Teras

Semua tentang bawang merah, untuk mengolah rasa yang halus

Semua tentang bawang merah, untuk mengolah rasa yang halus

Getty Images / iStockphoto

itubawang merah adalah a bohlam dari keluarga yang sama dengan bawang putih, daun bawang atau bawang (alliaceae). Kami merasakan umbi sekali didorong, mentah atau dimasak. Bawang merah menghargai iklim ringan, itu tanah bebas dan tidak terlalu basah. Tumbuh dengan mudah di tanah yang dikeringkan dan takut akan stagnan kelembaban. Ada beberapa bentuk, bulat, semi-panjang dan panjang. Setelah dipanen, bawang merah bisa simpan sangat lama di ruangan yang kering dan dingin.

itubawang merah adalah bohlam yang dikonsumsi sebagai bumbu, untuk menaikkan piring. Dekat dengan bawang yang kadang-kadang bingung, bawang merah mudah tumbuh di ladang biasa dan cerah. Satu-satunya musuh sejatinya? Kelembaban yang stagnan. Saran praktis kami akan membantu pemula dan memastikan tukang kebun menanam bawang merah dengan sukses di kebun dan di teras mereka.

Baca juga> Semua tentang bawang putih, tanaman yang rasanya

Menanam bawang merah

bawang merah ditanam dua kali dalam setahun. Bawang abu-abu ditanam di musim gugur untuk panen musim semi. Bawang merah lainnya, yang disebut mata air, ditanam berbaris untuk panen di akhir musim panas. Siapkan tanah dengan baik. Tidak ada kotoran segar dan terutama tidak ada kelembaban yang stagnan. Gulma dengan baik untuk memungkinkan tanaman muda tumbuh dan mencoba menghilangkan kerikil sebanyak mungkin. Cadangan tempat yang sangat cerah dengan bawang merah. Tanam tanaman muda setiap 20 cm dengan menekan umbi yang bisa disebut gumpalan, hingga ujungnya yang akan tertinggal di udara terbuka. Siram sedikit di sekitar tanaman. Hindari menanam bawang merah di samping kacang polong, kacang, atau kacang. Mereka akan bersaing. Sebaliknya, bawang merahbisa dipasang di sebelah tomat atau selada.

Untuk membaca juga> Kapan dan bagaimana menanam bawang?

Pot bawang merah

bawang merah dapat ditanam di pot atau di nampan. Paparkan tanaman dari sinar matahari dan jangan memperkaya tanah pot. Air sangat sedikit dan panen bawang merah di akhir musim panas. Lebih suka varietas musim semi terutama jika teras atau balkon Anda agak teduh di musim dingin.

Baca juga> Semua tentang peterseli, ramuan aromatik 100% vitamin

Ukuran dan pemeliharaan bawang merah

Secara teratur menyiram baris bawang merahuntuk mencegah gulma muda tumbuh dan menghentikan pertumbuhannya. Sedotan tanah terutama jika hujan turun banyak di daerah Anda. Panen akan berlangsung sekitar 4 bulan setelah tanam.

Baca juga> Semua tentang kentang, mudah dan lezat

Penyiraman dan pupuk bawang merah

Air pada saat tanam atau tanam. Selanjutnya jangan menyirami tanaman bawang merah terutama jika tanah Anda kaya dan berat. Ambil kaleng air hanya selama periode kekeringan parah. Jika banyak hujan di musim panas, buang bawang merah sedikit tanpa merobeknya, 3 minggu sebelum panen. Ini akan memungkinkan tanaman untuk tidak membusuk di tanah. Tanpa pupuk karena bawang merah kemudian dapat melihat masa simpan berkurang.

Baca juga> Semua tentang mentimun, buah sayur untuk ditemukan kembali

Penyakit dan parasit yang mempengaruhi bawang merah

Bawang merah adalah gadis matahari. dia tidak suka kelembaban atau kotoran berlebih di tanah. Ini dapat menyebabkan busuk dan akan membatasi umur simpan bawang merah. Yang paling sederhana adalah menyemprotkan kotoran jelatang pada awal pertumbuhan bawang merah. Kemudian, dalam cuaca panas dan lembab, jamur dapat muncul di batang bawang merah. Obati dengan campuran Bordeaux. Lalat bawang putih juga dapat menyerang tanaman, terutama di cuaca basah. Dalam hal ini, cobalah menyemprotkan kotoran jelatang atau menarik kaki yang sakit untuk mencegah penyebaran penyakit.

Untuk mengetahui tentang bawang merah

Penuh dengan rasa, bawang merah dimakan mentah atau dimasak. Ini sangat kaya akan kalium dan merupakan sekutu cuka terutama untuk menemani tiram.

Varietas bawang merah untuk dipilih

Pilih varietas yang disebut bawang merah abu-abu atau abu-abu. Sangat kuat dan mudah didapat, dengan hasil yang baik.

Untuk bawang merah dengan rasa yang kurang tajam, gunakan bawang merah 'De jersey demi-longue' atau 'Ronde de Jersey'.

Dan untuk memiliki bawang merah besar - panjang - dengan rasa bawang yang kuat, pilihlah varietas 'Jermor chicken leg'.

Dan akhirnya, temukan bawang merah 'Polka', serba, rasanya kuat, untuk ditanam di akhir musim, dan dapat bertahan berbulan-bulan.

Tip Gardener tentang bawang merah

Bawang merah menyukai panas. Jika tanah Anda berat dan dingin, tanam di atas gundukan sekitar 10 cm dan terbentuk setelah menggali dengan baik. Ini cara yang baik untuk memiliki bawang merah di daerah beriklim dingin.

Video: Membuat Baceman Bawang Putih Penyedap Rasa Alami (Januari 2020).

Загрузка...